Schangpagner

 

Der Name unserer Schaumweinkreation ist nach dem Rufnamen von Wiipuur Schang entstanden. Der Schangpagner ist aus Blauburgunder Trauben in der Weinkellerei Paul Gasser in Ellikon im Flaschengärverfahren (Methode Champagnoise) zu einem spritzigen, charmanten Schaumwein verarbeitet worden.